単なる切れ子の明太子ではなく、切れ子の中でも特に大きくぷっくりとしたものを厳選して使用した明太子です。水っぽさもなく、皮も厚すぎない食感も楽しめる明太子です。原産地：アラスカ産原材料すけそうたら卵（アメリカ産）、食塩、みりん、風味原料（かつお、さば、昆布）、酒、醤油、ゆず、醸造酒、酵母エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、トレハロース、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、甘味料（甘草、ステビア）、ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎa）、着色料（赤102、黄5）原材料の一部に小麦、大豆、さば、りんごを含む
