厳選素材を絶妙なバランスで組み合わせた、本格的な深い味わいの和風だしです。
焼津産本枯れ鰹節、焼津産枯れ鯖節、北海道産利尻昆布、宮崎産香信椎茸を使用。これらの旨みを引き出し、さらに茶樹茸エキスパウダーとオニオン粉末、そして少量の調味エキスを組み合わせ、使いやすいティーバッグにしました。ご家庭で手軽に本格的な味をつくりだせます。さまざまなお料理のだし汁づくりにご利用ください。

・上手なだしの取り方 約4-5人分
(1)水600mL(カップ約3杯)に、本品1袋(紙パックのまま)を入れ、火にかけてください。
(2)沸騰したら、鍋のフタはしないで3-5分中火にして煮出してください。
(3)火を止め、袋をお箸などで軽く絞るようにして取り出します。

※少人数でお召し上がりになる場合は、残っただしを他の容器に移しかえ、冷ました後、冷蔵庫で保管いただきますと、再びご利用になれます。ただし、天然物が多いため3日以内にお召し上がりください。

・原材料：食塩(天日塩)、砂糖、鰹節、鯖節、だし昆布、椎茸、茶樹茸、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、オニオン粉末、調味料(アミノ酸等)
・栄養成分表示：100g中(1袋を水600mLに浸し、常温で3時間おいた抽出液)
エネルギー 3kcaL、たんぱく質 0.2g、脂質 0.1g、炭水化物 0.5g、ナトリウム 249mg、(食塩相当量 0.6g)

・原材料：食塩(天日塩)、砂糖、鰹節、鯖節、だし昆布、椎茸、茶樹茸、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、オニオン粉末、調味料(アミノ酸等)
・栄養成分表示：100g中(1袋を水600mLに浸し、常温で3時間おいた抽出液)
エネルギー 3kcaL、たんぱく質 0.2g、脂質 0.1g、炭水化物 0.5g、ナトリウム 249mg、(食塩相当量 0.6g)

・開封後は、密閉しお早めにご使用ください。
・出来上がっただし汁は、お好みの濃さにしてご利用ください。
・素材の旨味を最大限に活かすため適量の塩分を加えてありますので、やや薄味で味をととのえることをおすすめします。
・みそ汁も今まで通りの味噌加減ですと、やや塩辛くなりますので、少し少なめにしてください。
・合成保存料、人工甘味料、合成着色料などは使用しておりません。
・環境にやさしい無漂白のティーバッグを使用しています。
・本品は、自然原料を使用しているため風味や色が若干変わることがありますが、品質には影響ありませんので安心してご使用ください。