※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Luis Pato Vinha Pan［2013］ 色・容量 赤750ml ALC % ブドウ品種 バガ100％ 産地 ポルトガル-バイラーダ（ヴィーニョ・レジョナル・ベイラス） 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ポルトガルで最高の造り手と言って、真っ先に名が上がる 生産者の代表格と言えば、ルイス・パト!! マイナーだったバイラーダ地方とバガ品種を世界的に有名 にした立役者!! そんなカリスマ生産者、ルイス・パドでまずは飲んでい ただきたい赤ワインと言えば・・・。 「ルイス・パト　ヴィーニャ・パン　レッド　2013」 このワインを造るルイス・パドは、まさに現代ポルトガル を代表するワイナリーと言っても過言ではない、カリスマ 的なワイナリーです。 国内外からの評価も高く、2004年のフィナンシャルタイム 誌では、ヨーロッパのベスト25ワイナリーに選ばれたり、 2000年版の「世界のベストワインとワイナリー」では、 ポルトガルのベストワイナリーに選出。ポルトガル国内 でも、国内のワインガイド「ヴィニョス　デ　ポルトガル」 では6社にしか与えられないクラスAの評価を受け、 「レテイロ　ドス　ヴィニョス」では常にトップランクの 取扱い。 ワイナリー名にもなっている、カリスマ生産者のルイス・ パト氏は、化学会社で技師と働いていましたが、1983年に 家族のワイナリーを受け継ぎました。現在はポルトガル中部 バイラーダ地方に約60haの畑を所有しています。 特に地域の品種を大切にし、バガ種においてはルイス・パト 氏がその品種を世界的に知らしめることになったといっても いいほど、この品種でハイレベルのワインを生み出しています。 このワインに使われるブドウ品種は、まさにそのバガ種。 ルイス・パト氏の真骨頂です。 産地はバイラーダやエストレマドゥラ。バイラーダ地方では 赤ワインの90％を産する主要品種。厚い果皮が特徴で、濃い 色合いで高いレベルのタンニンと酸をワインにもたらします。 パド氏はこの品種を使ってスパークリングにしてみたり、 スティルとして販売してみたり、様々なバガ種を使ったワイン 造りに取り組んでいます。 このワインはバガ種の熟成にも耐えうるポテンシャルを表現 していて、この種が高貴品種としてもアピールできるできる ことがわかります。 スパークリングワインにも定評があり、革新的なワイン造り はもちろん、一部の品種をアメリカ産の台木に接ぎ木せずに 栽培するという伝統的な栽培にもチャレンジしています。 畑の土壌は、粘土質と石灰質土壌。バイラーダ地方は他の ポルトガルの地方に比べ、石灰質土壌を持つことは有名です。 全て手摘み、収量は30ha/haと非常に低く、凝縮感のある 味わいの所以となっています。 醸造、熟成は、フレンチオークの新樽100%で12ヶ月間樽熟成。 瓶熟は15年から20年可能。 味わいはソフトなタンニンですでに熟成感が出ていて、凝縮 した味わい、長い余韻で品質の高さを感じていただけます。 是非、ワンランク格上のバガ種の赤ワインをお楽しみ下さいませ！