まとめ買いや業務用にも便利な１０本セットです。大豆から作られる調味料。料理に旨みやコクを出す材料として、とりわけ、炒めものによく使われ、スープのダシとしてもお使い頂けます。タイをはじめアジア全般で多くの人に使われる、たまり正油のような風味を持つ万能調味料で、醤油よりは甘みが強く、香りにもコクがあり、とても便利な一本。