地域     フランス/ボルドー格付け      A.O.C.ボルドー葡萄     メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%土壌 粘土石灰質飲みごろ温度  14~16℃   ALC度数:13.5度味わい   赤/ミディアムボディ香り      赤すぐり赤すぐり、ハーブ、ブルーベリーの香り。ブルーベリーの味わいで酸味・渋みは少ない。口当たりが良く、フルーティ。  合う料理   手羽元煮込み、さばの味噌煮、ベーコンとほうれん草のバターソテー受賞歴2016 パリ農業コンクール 金賞2016 インターナショナルデュヴァンコンクール 金賞2016  CWSAコンクール 金賞