野菜に肉・魚などのたんぱく質をプラスした、ワンプレートで栄養がとれる「まいにちサラダ」と、ホームパーティなどの日に作りたい「おもてなしサラダ」のレシピを掲載。週末に仕込んでおくとよいものも紹介します。<br><br>出版社：辰巳出版<br> サイズ：２６ｃｍcm<br> ページ数：１１１Ｐページ<br> 佐藤紀子<br>発行日：2014年4月