お砂糖不使用やわらかレーズン

・ブドウについて
ぶどう属には60余りの主要種があると言われています。栽培も8000年以上の歴史をもち、今も世界の各地方で育てられています。日本への伝来はいくつかの言い伝えが存在していますが、いずれにせよ鎌倉時代には勝沼地区で栽培が始まっていたそうです。食用の他にワイン用、さらに余った種子をグレープシールドオイルにするなど様々な工夫がなされています。

・果糖とブドウ糖パワー
ぶどうには多くの種類がありますが、全体に共通して果糖・ブドウ糖などの糖質が主成分となっています。
ブドウ糖などは体内で素早くエネルギーになるので、風邪の時や疲れた時にはぴったりのフルーツと言えます。
実はブドウの栄養素は皮に多く含まれるため、皮ごと食べるのがお勧め。
レーズンはぶどうを皮ごと干し、栄養を凝縮しておりますので、非常に栄養価の高い食品です。
一般的なレーズンの他にも、マスカットレーズンやサルタナレーズンも扱っております。
味がそれぞれ異なりますので、ぜひ食べ比べてお気に入りを探してみてください。