数十年に渡って大切に育てられてきた有用微生物に、毎年全国の山野から取り寄せた天然自生の果実を追加して共棲培養した植物性発酵食品です。体に良い各種植物性酵素、微生物酵素、有用微生物群が豊富でバランスがよく、活性状態のまま体に届くように、湿式状の粉末で製品化してあります。