新樽に由来するオークのニュアンスがやや強く出てはおりますが、それが気にならないほどに赤果実の香りが複雑に拡がります。 2011年のラインナップの中では比較的構造がしっかりとした造りになっており、果実味の力強さと洗練されたタンニンの質感が高い次元で調和しています。 前年のようにグラン・クリュ並みというと言い過ぎかもしれませんが、並のプルミエの域は完全に超えており、気品溢れるレベルの高い仕上がりです。
ヴィンテージ 2011 格付 AOCニュイ・サン・ジョルジュ タイプ 赤/辛口 容量(ml) 750ml
商品名 ニュイ・サン・ジョルジュ シャブッフ[2011] JJコンフュロン
NUITS ST GEORGES CHABOEUFS JJ CONFURON
生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産者 JJコンフュロン
葡萄品種 ピノ・ノワール100%