インドで栽培された良質のアマランサスをパックしました。品質は良好で、粒形や色合いとも国産に遜色しません。アマランサスの栽培化は古く、紀元前5000年～紀元前3000年には、アンデス南部の山岳地帯でアステカ族という民族が栽培しておりました。栄養素は、カルシウム、ビタミンＢ6、葉酸、鉄、亜鉛が穀物の中でもかなり多く含まれております。白米に混ぜて炊くと粘りのある上品な味わいになります。プチっとした食感が魅力♪ おいしい召し上がり方 １）白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2）水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3）白米だけのときよりも少し長め（1時間程度）に水浸させて炊き上げてください。4）やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。＊本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。<br><br><b>■返品について</b><br><b>返品不可（商品に不備・欠陥がある場合を除く）。</b><br><br>その他、ショップ情報欄をご確認ください。