日光銘水仕込みの本醸造醤油をベースに、国産の希少価値が高い「ちたけ」を自社抽出し、一番だしのみを使用してバランス良く仕上げた3倍濃縮つゆです。麺類はもちろん、和風料理のつゆとしてお使いいただける万能調味料です。その他、パスタ、おひたし、炒め物などにもご利用いただけます。