●風味豊かなごまの香りと唐辛子の辛味が特徴のラー油です。
●餃子や炒め物、ラーメンなど幅広い中華料理メニューにご使用いただけます。

★勝浦タンタンメン風 激辛ラーメン(1人前)
使用食材
・豚ひき肉 35g
・玉ねぎ(粗みじん切り) 65g
・みじん切り生にんにく 10g
・ゴマ油入りラー油 23g
・ごま油 23g
・白髪ねぎ 5g
・万能ねぎ(小口切り) 1g
・醤油ラーメンの素 36g
・湯 300g
・中華麺 130g
作り方
(1)野菜はそれぞれの大きさに切る。
(2)鍋にごま油を熱し、みじん切り生にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、ひき肉を加えて炒める。
(3)ひき肉に火が通ってきたら、玉ねぎを加えて炒め、さらに、ゴマ油入りラー油を加えて炒める。
(4)器に醤油ラーメンの素、お湯を入れてスープを作り、茹でた中華麺を加え、(3)を盛り、白髪ねぎ、万能ねぎを添える。

ラー油

食用なたね油、食用ごま油、香辛料

エネルギー・・・900kcaL
水分・・・Tr
たんぱく質・・・Tr
脂質・・・100.0g
炭水化物・・・0g
糖質・・・0g
ナトリウム・・・Tr
食塩相当量・・・0g

ゴマ

直射日光と高温多湿を避けて保存してください。

・辛味成分が含まれていますので、取り扱いにご注意ください。
・冬期になると油が凍ることがありますが、品質に変化はありません。
・開封後は冷暗所で保存し、なるべく早めにご使用ください。