「鹿児島県産黒豚」は鹿児島県産（アベル牧場黒豚）のバークシャー種であることや
さつまいもを含む飼料を60日以上与えるなど厳格な基準で飼育されることで、
肉質はきめ細かく独特の甘みと風味の黒豚を原料に使用した
お惣菜（ミンチかつ・コロッケ・ハンバーグ）とお肉（しゃぶしゃぶ・ﾛｰﾙｽﾃｰｷ・味噌漬け）の
食べ比べの黒豚づくしです。