サイズ:1個 商品紹介 厳選した裸麦、大豆、食塩のみを原料に、伝統の醸造技術で仕上げたこだわりの無添加麦みそです。(調味料や保存料等は使用しておりません。)裸麦を大豆の2倍以上使用して醸し出された麦みそ独特の自然な甘みと、しっかり発酵・熟成させた奥深い味わい、生みそならではの爽やかな香りをお楽しみ頂けます。熟成後に熱処理をおこなっていない「生(なま)みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立つ逸品です国内産はだか麦100%使用栄養成分100g当り:熱量207kcal、たんぱく質8.7g、脂質3.7g、炭水化物34.6g、ナトリウム4.1g、食塩相当量10.4g 原材料・成分 はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 商品の説明をすべて表示する