憧れのローストビーフを手造りしてみませんか?こだわりのスパイスで味付けしてありますので、解凍して調理するだけ!!サイズは1本か2本で合計が800g~900gとなります。まずはフライパンにサラダ油を入れよく熱します。そして強火で前面に焼き色を付けます。焼きあがったら粗熱を取り、ジップロックなどに入ます。(真空できればベスト!)60℃~63℃で40分程湯せんします。この時、温度が上がりすぎないよう注意してください!湯せんが終わったら冷蔵庫で一晩寝かせます。翌日、お好みの厚さにスライスして付属の専用ソースをかけてお召し上がりください!!●原材料:牛ももローストビーフ用(オーストラリア産)●内容量:800g~900g(複数本になる場合あり)●原材料名:食塩、コショー、乳糖、玉ねぎ、にんにく、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に卵、乳成分を含む)●保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)●賞味期限:加工日より冷凍(-18℃以下)で30日(商品ラベルに記載)●発送形態:冷凍便にて発送