スチールの表面をクロームメッキしたギルア製品です。　スチールなので熱伝導率がよく、焼きムラがなく、きれいに焼き上がります。　お手入れは、中性洗剤を使わずサッと洗い、水気を拭き取るだけでOKです。　 便利な底取れタイプです。　 焼き型なので冷凍には使わないでください。