■著者<br />安池智一<br />秋山良<br /><br />■目次<br />理想気体分子運動論ではPV＝NRTに行き着けない？；まずエントロピーより始めよ；思索の飛び道具：数学；示強変数の定義と平衡状態の予測；熱＝仕事！？：エネルギーの移動；熱≠仕事！？：状態変化の方向性；エントロピーに代わるより使いやすい熱力学関数を求めて；自由に使ってよいエネルギーは限られている：様々な熱力学関数と仕事再訪；熱力学的な物質の特性：２階微分と安定性；水と水蒸気とどちらが安定か：物質の三態と相平衡〔ほか〕<br /><br />■シリーズ名等<br />放送大学教材<br />