商品説明

「ジャワカレー スパイシーブレンド 207g」は、唐がらし、クミン、カルダモンなどのスパイスをブレンドした別添「ガラムマサラ」でひきたつ香りと、キレのある辛さがきわだつカレールウです。使用する油脂量を減らしながら、おいしさを凝縮し、じっくり加熱した、新・濃縮加熱製法でさらにおいしく、ヘルシーになりました。

お召し上がり方

●材料(9皿分)
ジャワカレー(スパイシーブレンド)・・・1箱(207g)
肉・・・500g
玉ねぎ・・・中2個(400g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ2
水・・・1300ml(6と1/2カップ)
*ルウ半量(4-5皿分)をお使いの時は、具材は半量、水は700ml(3と1/2カップ)にしてください。
●作り方
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、野菜をよくいためます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火から中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、添付の小袋スパイス(ガラムマサラ)を加え、ルウを割り入れて溶かします。
4.再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込みます。
*調理後に市販のはちみつを加えると、とろみが弱くなる場合があります。はちみつを使用する場合は、ルウを入れる前に、具材と一緒に、弱火から中火で20分以上煮込んでください。
●外箱は残ったルウをコンパクトに保存できます。
1.折りたたみ線に沿って半分に折りたたみます。
2.開け口部分を、差し込み口に差し込みます

ご注意

●開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
●低温で保存した場合、ルウの表面が変色することがありますが、品質に問題はありません。高温で置かれた場合、ルウが柔らかくなったり、変形、変色することがあります。
●この製品には、食品衛生法によるアレルギー物質25品目のうち、乳成分、小麦、ピーナッツ、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む原料を使用しています。

保存方法

直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。

お問い合わせ先

●販売者：ハウス食品株式会社
お客様相談センター：0120-50-1231