トップページ > 調味料・スパイス > GABAN社スパイス > GABAN ベイリーブス(原形) 100g
クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持ちます。 肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせません。 フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで、ブーケガルニには必ず使用します。