「もち麦ごはん」は水溶性、不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍、押麦の1.5倍、白米の25倍も含まれています。
お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。
ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
炊き方は簡単。洗ったお米に混ぜるだけ。

もち麦とは？
お米にうるち米ともち米があるように「もち麦」はもち性の大麦です。
もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、
食品として見直されつつあり、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれています。
もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。