■味わい
シトラスの爽やかさ、トロピカルフルーツの果実味が心地良い泡と共に口中に広がります。お料理を引き立てる、フレッシュな辛口スパークリングワインです。

■生産地域
オーストラリア、ヴィクトリア州

■ブドウ品種
シャルドネ、セミヨン、コロンバール

■相性のよいお料理：
生ハムメロン、鮮魚のカルパッチョ、帆立・海老など甲殻類、チキンのグリル、中華料理、エスニック料理（飲みごろ温度：7－9℃）

■評価
ワイン王国64号 5つ星など