【色・香・味わい】

「色合いについて」 チェリーレッド色。

「香りについて」 苺やチェリージャムの香りの他にトーストやナッツ、僅かに腐葉土の香りを感じる。

「味わいについて」 豊富な酸味とタンニンのあるがっしりとした構成。ボリューム感と長い余韻が印象的なワイン。

【製造・栽培方法】

「栽培方法について」 
手摘みで収穫。

「製法について」 
90%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、10%をインナーステーヴのステンレスタンクで10ヶ月熟成。


常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」のレゼルバシリーズ。90%をフレンチオーク樽、10%をインナーステーヴのステンレスタンクで10ヶ月熟成。豊富な酸味とタンニンがあり、ボリューム感と長い余韻が印象的なワインです。

◆ 生産国 ◆ ボディ
 チリ   フルボディ
◆ 生産地域 ◆ 容量
  カサブランカヴァレー   750ml
◆ 生産者名 ◆ ブドウ品種
 ヴィーニャ・コノスル  ピノ・ノワール100 %
◆ 色 ◆ アルコール度数(%)
  赤   14 % vol
◆ 味 ◆飲み頃温度
  辛口   14 ℃ ~ 16 ℃
※上記情報は2010年のものです。
年代によって多少変動が御座います。ご了承下さいませ。


【このワインによくあう料理】
  • ローストビーフ
  • ヒレステーキ
  • 鴨のロースト
  • ヒレカツ
  • 豚の角煮
  • ポルチーニのパスタ