商品説明

「ケンミン レンジで旅気分 ルーロー飯の素 53g」は、豚バラ肉だけで、台湾の人気料理「ルーロー飯(豚煮込みかけご飯)」がすぐできる惣菜(そうざい)の素です。八角が香る甘辛タレで味付けした豚バラ肉をごはんにかけてお召し上がり下さい。レンジクッキング(500W)で約3分。1人前×2回分。

お召し上がり方

作り方(1人前)
【ご用意いただくもの】本品(ルーロー飯の素1袋)、豚バラ肉 約80g、ごはん 約150g

(1)豚肉を約1cm角に切る。
※豚バラ薄切り肉を約1cm幅に切っても使用できます。
※凍ったままの肉は使用しないでください。
(2)ボール状のレンジ対応容器に豚肉を入れて「ルーロー飯の素」を加え、均一にからめる。
(3)レンジ対応のラップを軽くかけ、下記の時間を目安にレンジで加熱して、ラップをしたまま約1分間蒸らす。
※肉汁は残しておく。
(4)器に温かいごはんを盛り、ラップをあけて豚肉をのせ、肉汁をごはんにムラなくかければ出来上がり。

●加熱時間の目安：500W 約3分、600W 約2分30秒
※レンジの機種・出力(W)、及び具材の量により調理時間が異なります。肉に赤身が残ったり、加熱具合が不十分な場合は10秒間ずつ更に加熱してください。
※電子レンジのオート(自動)機能は使用しないでください。

ご注意

●調理の際はやけどに十分ご注意ください。
・レンジ加熱後は、器や中身が非常に熱くなりますので、鍋つかみ等を必ずご使用ください。
・ラップを開ける際に、熱い蒸気が出たり中身が飛び散ることがあります。
●たれ開封時に中身が飛び散らないようていねいに開けてください。
●レンジ加熱中「ポン」と音がする場合がありますが、肉の水分によるもので、問題ありません。
●加熱ムラが生じるため、2人前を一度に作ることはおやめください。

保存方法

高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。

原材料名・栄養成分等

名称：液体調味料(ルーロー飯の素)
原材料名：水あめ、動物油脂、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、食塩、みりん、しょうがペースト、にんにくペースト、ポークエキス、香辛料、えびエキス、チキンエキス、しいたけエキス、酒精、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘材(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
栄養成分表示：1食(26.5g)あたり
エネルギー：80kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：4.8g、炭水化物：8.4g、ナトリウム：716mg

お問い合わせ先

ケンミン食品(株) お客様相談室
TEL：078-366-3035
受付 9：00-17：00(土・日・祝日を除く)

販売者
ケンミン食品株式会社
神戸市中央区海岸通5丁目1番1号