香り高く、甘味と良質の酸味、雑味の無いクリアな後味。  お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆（ニュークロップ）・古豆（オールドクロップ）があります。  ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており、スペシャリティコーヒーとして、とても人気があります。  通常、市場に出回るのが収穫し、その年の年末から年明けになるブラジル産コーヒーを10月から新鮮な状態でどこよりも早くお届けいたします。  香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘味と良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい。