南国タイの有機農園で栽培されているココナッツの果肉を低温圧搾して作られたココナッツオイル(ヤシ油)です。オーガニック・無添加・コレステロールゼロ・トランス脂肪酸ゼロ。バターやオリーブオイルの代わりにパンに塗ったり、サラダにかけてご使用頂けます。またコーヒーや紅茶、スイーツなどにそのままかけてご使用頂く事も出来ます。エキストラバージン。有機JAS認定食品。