【アルベールビショームルソー白750ML(A.O.C.シャブリ)】
~1831年に設立されたブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社は、
6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の企業です。
『ぶどう』『人』『自然環境』を尊重し、
ブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現することに努めています。
『ムルソー』は、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置する、
ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つです。
トースト香やヴァニラ香とともに、
白桃やサンザシの花を思わせるフルーティでフローラルなブーケが華やかに香ります。
味わいに厚みがあり、とてもバランスが良く、
豊かなミネラル感が口の中に広がります。
黄金色に輝く美しいイエローの外観。余韻は長く心地よいワインです。
カニやロブスターなどを使った料理、
ホタテのカルパッチョ、シチュー、クリームソースを使ったチキン、ポルチーニのリゾット、エポワスなどのチーズなどに良く合います。
飲み頃温度:12~13℃。