商品紹介 新鮮なしじみのみから取りだしたエキスに酢とお醤油を加え、使いやすい様にスープ状にしました。薄めてお吸い物やお味噌汁などにお使い下さい。独特なしじみエキスに黒酢を加え、醤油味のスープベースにしました。15倍に薄めてお吸い物やみそ汁、また、炊き込みご飯の隠し味としてもお使いいただけます。 原材料・成分 しょうゆ(国産)、たん白加水分解物、砂糖、水飴、しじみエキス、食塩、米黒酢、 鰹節エキス、昆布エキス、寒天/調味料(有機酸等)、V.B1、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)