マクファイル・ファミリー・ワインズ MacPhail Family Wines

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ピノ・ノワール造りはアート。そのエネルギーの源は畑にある。

ピノ・ノワールに特化したプレミアムワイナリー。

マクファイル・ファミリー・ワインズはジェイムズ・マクファイルが2002年に興した、ピノ・ノワールに特化したプレミアムワイナリー。ペタルマで3世代にわたり酪農を営む家系に育ったジェイムズは、幼い頃から農業に関心を持ち、自らが育った土地を愛する心を自然に育んできました。ワイン愛好家であった両親のもとで、早くからワインに親しみ、自然の大地で育ったブドウから造られるワインに夢を抱くようになりました。ジェイムズは、最初にソノマ・カウンティのキヴィエラ、ペレグリーニなどでワインメーキングに携わった後、UCデイヴィス校で本格的に栽培・醸造学を学び、再びプレミアムのピノ・ノワールを得意とするメリー・エドワーズ、ゲアリー・ファレルで下積みを重ねました。そして2007年にセクアナ・ヴィンヤーズ（現在、ヘス・コレクション所有）の初代ワインメーカーとなり、ピノ・ノワールを専門的に手がけるようになりました。

ブドウへの徹底したこだわり。

両親が熱心な絵画コレクターであったことから、その影響を受けたジェイムズは、ピノ・ノワール造りはアートであり、そのエネルギーの源は畑にあると信じ、ピノ・ノワールの栽培に適した畑を自ら探しまわりました。ルシアン・リヴァー、ソノマ・コースト、メンドシノといった冷涼産地にフォーカスし、ブドウのクオリティに納得した栽培農家とパートナーシップを結び、ヒールズバーグにある自らが設計したホームサイズの醸造所で小ロットごとに仕込みます。「細心の注意を払った伝統的な醸造技術、最小限の人的介入の実践は小ロットの生産で可能となる」と語るジェイムズは、年産量を最大5000ケースに抑え、それぞれの畑の特徴と個性を表現したピノ・ノワール造りを追求しています。ジェイムズ・マクファイルは2007年ピノ・レポート誌で、全米ピノ・ライジング・スターの1人に選ばれました。畑ごとにリリースされるワインは300ケース以下の限定生産で、ほとんどがメーリングリストで売り切られます。

タイプ 赤ワイン

ボディ ミディアムボディ

重
・ ・ ● ・ ・
軽

色 赤
飲み頃温度 14℃近辺
相性の良い料理 / 調味料
品種 ピノ・ノワール 100％
容量 750ml
栽培 1969年に開墾された畑をカート・シェーネマンが購入した、ブーンヴィルの町の北に位置する17haの畑/石が混じる砂利質粘土質土壌/クローン:ディジョン115&777、ヴェイデンスヴィル2A
産地 アメリカ／カリフォルニア州
備考 フローラルなチェリーのアロマとミックススパイスの風味で、スイートなオーク樽の風味が縁取る。リッチながら、生き生きとして、ほのかなバラの香りが、エレガントな印象を与えている。

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