アニーズ レイン

【濃縮した果実味に富みソフトでボリューム感あふれるフルボディ】…20世紀初頭、ブドウ生産者達の面倒をよく見る人気者アニー・ウェイマンは、収穫や選定の作業に追われる農民のために、毎日サンドイッチと暖かい飲み物を運んでいました。ある日、アニーの乗った馬車がぬかるみにはまり、動けなくなります。その道のすぐ横の畑はクレア地区で1,2を争うほど良質のワインを生み出すことで知られていた畑でした。そこで、この畑には彼女の名前を取って、アニーズ・レインの名が付けられました。現在はポーリッシュ・ヒルにあるアニーズ・レイン・ヴィンヤードの他、ウォーターベイルにあるエステート・ヴィンヤード及び契約栽培者からの果実を使用しています。ポーリッシュ・ヒルは涼しく、ウォーターベイルよりも3週間ほど収穫が遅いのが特徴です。そのため香りが凝縮し強い骨格とシャープな酸味を持っています。一方ウォーターベイルはソフトで丸みのあるやさしい味わいを生み出します。アニーズ・レインのワインは、いずれも濃縮した果実味に富み、ソフトでボリューム感のあるフルボディ・スタイルです。お手頃価格ながらも高品質なワイン造りを目指しています。キャロリン・ダンは、アデレード大学で醸造学を学んだ後、ホテル・マネージャー、レストラン・マネージャー、酒販店のセールス・マネージャーなどを経験。1999年には女性として初めて権威あるジミー・ワトソン・トロフィーを獲得しています。2004年ヴィンテージから醸造はマーク・ロバートソンに交代。ロバートソンはニュージーランドのマトゥア・ヴァレーで1987年から醸造を行い、同ワイナリーの名声を築き上げました。2003年にはワインステート誌によって「ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。category-ani-02-01.jpg

【アニーズ レイン シラーズ】…クレア・ウ?ァレーらしいエレカ?ントな酸味とよく熟した果実味か?調和したワイン。フ?ラム、コーヒー、スハ?イス、土なと?を思わせる香りとソフトて?細かなタンニンか?特徴。厚み、複雑さ共に申し分なく熟成か?期待て?きる。フィレ肉の赤ワインソース、豚肉の五香粉・八角煮なと?と。

深い赤紫色で、プラム、黒オリーブ、乾燥スパイスにカシスのアロマが広がる。厚みのある口当たりで、きめ細かいオークとチョコレートのニュアンスが味わいをまとめ、クレア・ヴァレーらしい特徴的な酸味が長く口の中に残る。

色・タイプ 赤/フルボディ/辛口
品種 シラー
容量 750ml
産地 オーストラリア クレア・ヴァレー

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