『カカオニブ』とは、チョコレートの原料であるカカオ豆を、ローストし、粉砕後、外皮や胚芽を取り除いたもの。そのまま純度100%のカカオなんです!! カカオニブは、代謝をサポートするマグネシウム、緑茶の約4倍のカテキン、赤ワインの約2倍のポリフェノール、幸福な神経伝達物質アナンダアミドなどの貴重な栄養素が豊富に含まれるスーパーフードです。
その栄養たっぷりの「カカオニブ」をCACAO60%のクーベルチュールチョコレートで美味しくコーティングしました♪
今話題のスーパーフード『カカオニブ』を美味しく食べて、美しさと健康を手に入れちゃいましょう!!

【スーパーフード】
1980年代頃のアメリカやカナダが起源。有効成分を突出して多く含む食品に対して、食事療法を研究する医師や専門家達が提唱した言葉。
「一般の食品よりビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、おもに植物由来の食品」という大前提を元に日本でも、カカオ・チアシード・ココナッツ・アサイー・キヌア・アマニ・クコの実（ゴジベリー）・スピルリナ　・マカ・麻の実（ヘンプ）・カムカム ・ブロッコリースーパースプラウトなどが人気となっています。

スーパーフード・カカオニブ
こだわり自家焙煎!!

当店のカカオニブは、強いカカオ感とほど良いナッツの風味が特徴的で高品質なカカオ豆を、自家焙煎し、粉砕後、外皮や胚芽を取り除いたものを使用しています。 つまり、カカオニブはそのまま純度100%のカカオ!!
これを、ほろ苦く美味しいクーベルチュールチョコレートでコーティングたものが『カカオニブチョコ』なんです。

そのままでも美味しい
トッピングで楽しんでも!!

サクサク食感にローストしたカカオニブをCACAO60%の上質クーベルチュールチョコレートで美味しくコーティングしてあるので、ほろ苦いカカオニブだけでは食べる事が難しかった貴方も、きっとそのまま美味しく食べられます。ヨーグルトやアイスにトッピングもオススメ!!色々なアレンジでお楽しみくださいね。