「創健社 生しぼりこうや豆腐入り 切り干し大根&人参ミックス 30g」は、国内産青首大根を天日干しした切干大根に、天日干しした国内産人参を加えました。天日干しした野菜ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムを含みます。水で戻すか水洗いするだけで、煮物はもちろん、サラダ・酢の物・和え物・ナムル・味噌汁・卵とじなど様々なお料理にお使い頂けます。大根・人参 天日乾燥場所：三重県御浜町。

大豆

調理方法(3-4人分)
●煮物・・・本品(1袋30g)を軽く水洗いし、たっぷりの水で約15分浸して戻してください。戻した具材の水気を切り、軽く油で炒め、戻し汁400mlとだしの素大さじ2杯を入れ約15分にてください。
●サラダ・酢の物・和え物・ナムル・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、熱湯に約5分浸けてください。水気をしぼってから、お好みの調味料で味付けしてください。
●味噌汁・・・本品を軽く水洗いし、だし汁で約3分火を通してから味噌を入れてください。
●卵とじ・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、少なめの量のだしの素で煮て、卵でとじてください。

保存中変色する事がありますが、切干大根の成分によるものですので品質には問題ありません。

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

●名称：乾燥具材ミックス
●原材料名：有機切干大根(国産)、こうや豆腐(大豆：遺伝子組換えでない)、有機人参(国産)
●栄養成分表示：1袋(30g)あたり
エネルギー：92kcal、たんぱく質：5.3g、脂質：1.4g、ナトリウム：23mg、糖質：11.1g、食物繊維：7.0g、鉄：0.9mg、カルシウム：121mg、カリウム：974mg、マグネシウム：47mg、亜鉛：0.3mg

●お問い合わせ先
お客様相談室 TEL：0120-101702

●販売者
株式会社創健社
横浜市神奈川区片倉2-37-11