| 象印 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き NP-NC10-TC | |
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ごはんの甘み成分が約30％アップ！ 「プラチナ真空釜」 真空釜の内側にコーティングした プラチナナノ粒子の作用で、 釜内の水質が弱アルカリ性に変化します。 お米の表面にあるタンパク質を分 解し、 中心まで水が浸透しやすくなります。 熱がお米の中心まで伝わり、 デンプンのα化が促進され、 ひとつ上の甘みをひき出します。 |
| ■我が家好みの食感が選べる「７段圧力」 「しゃっきり」から「もちもち」まで、0.05気圧ごとに圧力を細かく変えられるので、いつでもお好みの食感に炊き分けることができます。もちろん、雑穀米や玄米などの健康メニューも、おいしく炊き上げます。 ■保温ご飯もおいしい「保温見張り番」 人工知能AItoふた開閉センサーでごはんの量が変わっても、周りの温度（季節）が変わっても最適な保温温度でコントロール！ ■お米の甘み成分がアップする「熟成炊き」メニュー お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。お米の甘みの一つである還元糖量は従来の約2.3倍※１アップします。 ■香ばしいおこげも炊ける「おこげ」メニュー 微妙な火かげんをコントロールし、香ばしいおこげが味わえます。 （白米ふつうおこげのみ。おこげの濃さは、季節、炊飯量、水加減、お米の種類、浸水時間などの条件によって変わります） ■蒸気を約80％ 抑える「蒸気セーブメニュー」 1.2気圧以上になると圧力センサーが検知し、蒸気量をセーブします。 ■消費電力を抑える「エコ炊飯メニュー」 「エコ炊飯メニュー」を選択すると、消費電力量を抑えながら炊飯します。初期設定では「エコ炊飯メニュー」になっています。 |
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象印 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き NP-NC10-TC メタリックブラウン ご飯 米 炊く プラチナ真空釜 調理 料理 キッチン 台所
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