| 商品コード | 2BBYZWHGPA |
|---|---|
| 商品名 | 超軽量鉄鋳物フライパン レジェ 25cm 深型 11503 |
| ブランド | 池永鉄工(Ikenaga Iron Works) |
| メーカー型番 | 11503 |
| カラー | ブラック |
商品仕様 | サイズ:径約25×高さ9.5cm 肉厚約2mm 本体重量:1.5kg 素材・材質:本体/鉄鋳物、柄/ステンレス 原産国:中国 対応熱源:IH(200Vも可能)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガスコンロ、オーブン等 |
| ●通常4mmある肉厚を2mmまで薄くした軽量フライパン「レジェ」。 あらゆる熱源に対応 ●鉄鋳物は料理することにより鉄分が溶出し、不足しがちな鉄分を料理から摂取することができる ●鉄は一度温まると熱が逃げにくいので、弱火調理が可能。 弱火で調理できるので、エコ ●鉄板とは違い、鉄を溶かしたものを型に流して製造されているので、変形しにくく凹んだりすることがない | |