〔原材料名〕ぶどう糖、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類） イナアガーＬの特徴 海藻を主原料とする植物性のゼリーの素です。 固まる温度は３５～４０℃ですので、常温で固まります。 でき上がりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 使用量のめやす 添付の計量スプーン（小さじ）すりきり一杯で ４～４．５ｇです。 計量スプーンで、２００～３００ｍｌ分のゼリーができます。 使用上の注意 果汁など酸味のあるものは、火を止めてから 加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ヨーグルト、乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。