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果実味たっぷりイタリアン・シャルドネ！ これぞ超コスパ！味わい充実な完熟シャルドネ!! ブドウ畑はアブルッツォ州カザルボルディーノ北側に広が る丘。標高は100～150mで程よく混じり合った石灰質土壌。 8月の最終週に、ブドウの完熟度合いを見極め、その日最 も気温の低い時間帯に手摘みで収穫。ブドウの茎を取り除 き、8度ほどの低温に保って半日ほどスキンコンタクト。 発酵は18度に保ち行います。その後4～5ヶ月のステンレス タンク熟成を経てボトリング。 光り輝くグリーンがかった麦わら色、グレープフルーツな ど柑橘系、南国フルーツやリンゴの蜜などのアロマに、ほ のかに清涼感漂うハーブのニュアンス。しっかりとした果 実味に厚みのあるボリューム感、程よい苦味が全体を引き 締め、柔らかな酸味が綺麗に後味を纏め上げます。フレッ シュチーズや白身の肉、焼き魚料理などと相性が良さそう です。 果実味、酸味、苦味のハーモニーが織り成すシャルドネら しいバランスの良い味わい。フレッシュで生き生きとした 果実味に、厚みのある飲み心地は満足感たっぷりです！ 安くて美味しい白ワインをお探しなら絶対にコレ!! | |||||||||||||||||||||||||