サイズ:22cm 料理研究家有元葉子のキッチンブランド「la base」。キッチン道具の要。ラバーゼの揚げ物のストレスを解消した揚げ鍋セットです。初心者でも美味しく上手に仕上がります。楽に美味しく揚げることができて、周りが汚れない秀逸な揚げ鍋です。揚げかごは、交差部が全て溶接されており、汚れがたまりにくく清潔な状態を保てます。一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃すこともありません。鍋の取っ手に乗せておけば油切りもできます。そのまま二度揚げも簡単です。油はね防止ネットの一番の特徴はメッシュ部が黒い事。かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。メッシュは酸化発色により黒くなっていますので、色落ちの心配がありません。鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。油はね防止ネットのおかげで外側も汚れにくく、洗うのも簡単です。