スパイシーでスモーキーなミネラルの印象!!フレッシュながら奥行きのある香り!!
緻密な果実味、フレッシュな酸!!スパイシーでビターな余韻が後引く美味しさ!!
驚愕880円にして標高800mの高地畑で収穫された樹齢30年の古木シラー100％!!しかも接木なしの自根です!!
鶏の照り焼き、豚のしょうが焼きなどの普段の食卓にベストマッチ！
家庭料理に気軽に合わせて、スペインワインと共に楽しい時間をお過ごしください!!
| シラー880円もスゴイ!!若々しいカシス、ダークチェリー、ブルーベリーが弾ける!! スパイシーでスモーキーなミネラルの印象!!フレッシュながら奥行きのある香り!! 緻密な果実味、フレッシュな酸!!スパイシーでビターな余韻が後引く美味しさ!! 驚愕880円にして標高800mの高地畑で収穫された樹齢30年の古木シラー100％!!しかも接木なしの自根です!! 鶏の照り焼き、豚のしょうが焼きなどの普段の食卓にベストマッチ！ 家庭料理に気軽に合わせて、スペインワインと共に楽しい時間をお過ごしください!! | |
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| [ドン・アウレリオ・シラー 2014] | |
| [ドン・アウレリオ]シリーズはシラーもスゴいんです!! なんと880円にして、標高800mの高地畑で収穫された 樹齢30年の古木シラー100％!! しかもスペインではピエ・フランコと呼ばれる、貴重な 接木なしの自根ブドウを使用しているんです!! 濃密な紫の色合い。若々しいカシス、ダークチェリー、 ブルーベリーのフルーツのアロマ。さらにクローブ、 リコリス、ナツメグのスパイス、スモーキーなミネラル とも相まって、フレッシュながら奥行きのある香りを 感じます。 口中では緻密でフレッシュな果実味、フレッシュな酸が 豊か。柔らかなベルベットのタンニン、スパイシーで ビターな余韻が後引く美味しさ！軽やかなボディで、 家庭料理にもピッタリです。 ご家庭では、鶏の照り焼き、豚のしょうが焼きなどの 普段の家庭料理にベストマッチ！気軽に合わせて、 スペインワインと共に楽しい時間をお過ごしください。 テンプラニーリョとシラーの飲み比べも楽しいです!! ぜひとも毎日の食卓に、この[ドン・アウレリオ] シリーズをたっぷりとご堪能ください!! |   |
| シラー880円もスゴイ!! スペインワインと共に楽しい時間をお過ごしください!!
[ドン・アウレリオ]シリーズはシラーもスゴいんです!! なんと880円にして、標高800mの高地畑で収穫された 樹齢30年の古木シラー100％!! しかもスペインではピエ・フランコと呼ばれる、貴重な 接木なしの自根ブドウを使用しているんです!! テンプラニーリョとシラーの飲み比べも楽しいです!! ぜひとも毎日の食卓に、この[ドン・アウレリオ] シリーズをたっぷりとご堪能ください!! ◇ ◇ ◇ ◇ スペインの広大なワイン産地カスティーリャ・イ・ラ・ マンチャ州に本拠を置くナバロ・ロペスは、家族経営の ワイナリーとして1904年に設立されました。徐々に規模 を拡大、またスペイン国内のいくつかのワイナリー買収 を経て、現在では本拠地ラ・マンチャのみならずリオハ、 リベラ・デル・ドゥエロ、ルエダなどの銘醸地にも進出 している老舗生産者です。 [ドン・アウレリオ]シリーズはラ・マンチャの彼らの 本拠地バルデペーニャスで生まれました。D.O.バルデペ ーニャスは首都マドリードの南東、イベリア中央高原に 位置する内陸の産地。粘土質の砂地とローム層を主体と した有機物に乏しい土壌で、ゆるやかに起伏した地形を 形成しています。極端な大陸性気候のおかげで、灌漑 設備がなくても健全なブドウが育ちます。現在、150ha の自社畑ではテンプラニーリョ(この地ではセンシベルと 呼ばれる)とマカベオが栽培されています。 [ドン・アウレリオ・バリカ]は、標高750mの高地で育った 樹齢50年のテンプラニーリョ100％使用。畑の土壌は赤っ ぽい黄土色で、石が多く、石灰・砂・粘土質です。手摘み で丁寧に収穫され、すぐにワイナリーに運ばれ発酵を開始。 最高28℃のステンレスタンクにて8～10日間発酵後、フレ ンチオーク樽で6ヶ月熟成させます。 [バリカ]とはバリック樽のこと。程良くオークの香りを 纏ったまろやかな風味の赤ワインに仕上がっています。 [ドン・アウレリオ・テンプラニーリョ・セレクシオン] は、標高800mの高地畑で栽培される樹齢35年の古木テン プラニーリョ100％。しかも接木なしの自根ブドウを使用 し、果実味と旨みが凝縮しています。丁寧に手摘みで収穫 し、最高28℃に維持したステンレスタンクにて8～10日間 アルコール発酵させます。このキュヴェは樽熟成はせず、 フレッシュな果実味を楽しんでいただくスタイルです。 [ドン・アウレリオ・シラー]は、標高800mの高地畑で収穫 された樹齢30年の古木シラー100％。こちらも接木なしの 自根ブドウを使用しています。丁寧に手摘みで収穫し、 最高28℃に維持したステンレスタンクにて8～10日間 アルコール発酵させます。このキュヴェも樽熟成は施して いません。 どのキュヴェも驚愕のお買い得!! 自信を持ってオススメいたしますので、ぜひ一度 お試しください!! | |||||||||||||||||||||||||