アスパラ・にら・わらび・花・薬草・薄い品物を受刃で捕えられるスピーディーな切れ味を実現した商品です。台が曲がっているため、品物が手前にすべらず薄い品物も折れ込まないで切れます。ステンレス刃物鋼使用で錆びにくく、清潔です。

サイズ	台の大きさ:180×295×310～545mm、刃渡り:230mm、包丁全長:480mm 個装サイズ：48.5×34×19cm
重量	個装重量：5000g
素材・材質	刃物:ステンレス刃物鋼
製造国	日本

ステンレス包丁で錆びにくい。