プロヴァンス風のラタトゥイエ、シーフードサラダ、ブイヤベースと良く合います。シラー 40%/グルナッシュ 30%/サンソー 30% 粘土を含んだ石灰岩土壌 アルルカン　バロン　ガシェは南仏プロヴァンス地方のガシェ社のワインです。ガシェ社は画家ポール・セザンヌの絵で有名なサント・ヴィクトール山の麓に４０ｈａのシャトーガシェを持つワイナリーです。この畑はサント・ヴィクトワール山の侵食によってもたらされた、小石や砂の混じった粘土質石灰岩土壌で、ガシェ社はこの畑を中心に多品種のブドウを栽培しワイン造りをしています。このロゼワインはシラー、グルナッシュ、サンソー品種から造られ、ふくよかで滑らかな味わいが特長です。