弊社オリジナルの調理酢に漬け込むことにより 魚自身の持つうまみは損なわず奥に眠る鯖の味を醸し出し、 更にひと手間「炙る」ことで、香ばしさもプラスしました。【しめ鯖に関するお問い合わせ】 有限会社 音丸水産 〒851-0506 長崎県長崎市脇岬町3538番地 TEL:095-893-0157 / FAX:095-893-2739