本品は、茨城県産”べにはるか”という品種のさつまいもを使用しております。丁寧にゆっくりと干しあげ、ほしいも特有の甘さと食感を引き出しております。ほしいもには食物繊維・ビタミンB1・カリウムが含まれております。  栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：305kcal たんぱく質：3.6g 脂質：0.6g 炭水化物：73.9g 　糖質：68.8g 　食物繊維：5.1g ナトリウム：43mg （食塩相当量：0.1g） カリウム：1050mg カルシウム：44mg 鉄：1.2mg ビタミンB1：0.19mg 当社調べ  製造者：株式会社幸田商店　茨城県ひたちなか市平磯町1113 製造所：茨城県ひたちなか市平磯町東遠原5357番地1