北海道は虎杖浜でたらこと明太子一筋50余年。竹丸渋谷水産がお届けする特別価格提供の明太子です。辛子明太子 明太子 北海道虎杖浜からお届けお客様からのご要望にお答えして、1kgを500gずつ小分けにしてより使いやすいようにしました!辛さは5段階評価で中くらいです。お子様も召し上がれるようにピリ辛仕上げにしております。たらこ・めんたいこの専門メーカー商品を試していただきたく、この価格で頑張りました!卵はアメリカ、ロシア産を使用。アメリカ、ロシア産の中でも水揚げ後すぐに船の中で卵を取出し、瞬間凍結した鮮度のよい卵のみ使用しております。賞味期限は冷凍-18℃以下で180日、解凍後は冷蔵10℃以下で7日間を目安にお召し上がりください。明太子原材料:すけそうたら卵(アメリカ、ロシア産)、食塩、蛋白加水分解物、発酵調味料、唐辛子、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(甘草、ステビア)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)【送料について】送料無料の商品に関しまして、沖縄・離島は1,000円の送料を頂いております。ご理解の程、宜しくお願い致します。

製造過程で出る切れ子とばらこ。1kgでたっぷり!ばらこは色々な料理にはもちろん、明太子丼にしても美味しいですよ!

アラスカ産
辛子明太子 調味液

◆こんなところで造っています

北海道虎杖浜

◆色々な料理にお使い下さい

ばらこはアレンジの仕方次第で、色々な料理にお使いいただけます。あつあつの白いご飯にのせても良しと食べ方色々。

おにぎり

◆ばらこ1kgでおにぎりが何と!!・・・

ばらこ1kgってどれくらいの量??・・・それは、おにぎりで約100個!!1個あたりたっぷり10g入れてもこんなに造れます!!(以下のおにぎりは50個分なのでこの倍作れますよ!)

明太子 おにぎり

すごい迫力でしょう?(笑)

さまざまなアレンジをお楽しみ下さい!

明太子 料理 レシピ

◆ちょっとレシピをご紹介♪

チーズフォンデュ用のチーズの中に明太子ばらこを入れて、小さく四角く切って焼いた食パンに絡めます。それを切れ子と一緒にクラッカーの上に乗せたら出来上がり♪明太子がお菓子感覚で食べられます。

食パンを5mmの厚さでカットし、のり・大葉・とろけるチーズ・明太子ばらこの順番で乗せて巻き、適当な大きさにカットしたら出来上がり♪大葉の風味とのりの風味がとっても良くあいます。