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staub 블레이져 24cm

Product Code: PROD100147174

원본상품명: staub ストウブ 「 ブレイザ? ソテ?パン グレ? 24cm 」 ?手 ホ?ロ? 鍋 IH?? 【日本正規販?品】 Braiser 40511-471
본체크기:경24cm
본체 중량:3.6kg
본체 재질:주철,《에마이유》(법랑)가공
생산국:프랑스


Technical Details


Product Details

Product Dimensions

Package Dimensions
Width : 11.02 inch
Height : 3.58 inch
Length : 11.61 inch

Item Weight: 9.48 pounds (View shipping rates and policies)
Shipping Weight: 9.68 pounds (View shipping rates and policies)

ASIN : B00MI7NQ4A


Product Description

[상품 스펙]
●크기 : 길이31.7×폭24×높이11.6（뚜껑 제외 시7）cm,직경24cm,바닥의 직경18.5cm
●중량 : 4.2kg
●용량 : 2.4L
●IH대응 : ○
●내열성 : ○
[상품 상세]

식재료부터 나온 수분을 캐치 해 식재료로 밀어던지기 돌려주는 블레이져 소테 빵.
얕 #의 냄비에 돔형의 뚜껑이「볶음고 푹 삶는다」요리에 적합하게 있습니다.
통상 돔형의 뚜껑의 냄비는,조리 중,식재료부터의 수분이 위에 도착 수적(물방울)가 되고, 냄비의 끝에 흘러 버립니다.
블레이져는 그 문제를 해결하기 위해서식재부터 나온 수분을 캐치 해 식재료로 밀어던지기 돌려준다「《시스테라도롯푸》구조」나와 요리를 더욱 더 맛있게 합니다.
테이블에 냄비 그대로 제출 해 주시면,요리가 식기 어려워 따뜻한 상태를 유지합니다.
또한 열전도가 뛰어난 때문에,필요 최저한의 열로 조리가 가능합니다.
《시스테라도롯푸》구조：블레이져의 뚜껑의 뒤에 붙어 있는 돌발이《시스테라》입니다.가열하면 식재료부터 나오는 수분은 증기로 변하고, 과안에서 대흐름 냄비에 도착한 증기는《시스테라》을 전해지고, 식재료에 구석구석까지 쏟아집니다.이와 같은 셀프 베이 스팅(Sting) 시스템에 의해 식재본래의 좋은 맛을 최대한으로서랍고, 요리가 포동포동하게 마무리됩니다.
《에마이유》（법랑）가공：유리를 원료라고 하는《에마이유》은 식재료의 산으로도 강하고, 장시간 사용하도 냄새 옮겨 지 않습니다.스타우브의《에마이유》가공은 내구성보다 뛰어나 있습니다.…