*オットギ・チヂミ粉? 1Kg

*原材料名：小麦粉（アメリカ産、オーストラリア産）、

精製塩、タピオカ変性澱粉製品（タピオカ変性澱粉、精製塩、グルテン）、

調味玉ねぎ粉末、ニンニク抽出濃縮粉末、澱粉、精製塩、イースト抽出水粉末、

胡椒粉末、グアーガム、ビタミンB2、酸度調節剤　他

*　保存方法：直射日光を避け、湿気のない涼しい場所で保管してください。

開封後は、可能な限りお早めにご使用してください。

開封後の保管は必ず密封して冷蔵庫で保管してください。

においを吸収しやすい製品ですので、お酢、化粧品、

石鹸等のにおいがある場所での保管をしないでください。

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簡単で美味しいです。

フライパンに油を少し多めにひき、

ゆっくり焼き上げますと、外はパリパリ、中はモチモチに！

ちょっと大目のごま油で揚げ焼くとふんわり

もちもちかりっかりって感じになります。

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【粉と水の分量について】
粉500gに対し水800cc→約10枚分
粉200gに対し水300cc→約 4枚分
粉100gに対し水150cc→約 2枚分

オットギ　天ぷら粉　 1Kg

オットギ・天ぷら粉? 1Kg

【内容物】1kg * 1個
【賞味期限】別途表示
【保存方法】直射日光及び高温の場所を避け、

すずしい場所に保管してください。
【原材料】小麦粉76％（米国産）、とうもろこし澱粉、

上新粉、食塩、ベーキングパウダ　他

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日本の天ぷら粉は味がついていませんが、
この天ぷら粉は、少し味がついていてカリッと揚がり、
時間が経っても美味しく頂けます。
* ねりを長く掻きまぜると粘りが生じて
てんぷらのサクサクした感触が落ちます。
* 氷水で練ればもっとサクサクしたてんぷら料理になります。
* 揚げる方法
野菜は 150'C~160'C，　魚は 170'C~180'Cで
揚げればもっとサクサクしておいしい天ぷらが作れます。