おろしにんにくをベースに山椒の辛味を効かせた食欲をそそるたれです。ミンチ状のにんにくが見た目にも味にもインパクトを与えます。そのまま料理にかける、和えるなどできる他、焼く、炒めるなど幅広い調理法でご使用いただけます。野菜の漬け込み、魚料理、焼きそば等に幅広くアレンジしてお使いください。