ドイツ中央部マグデブルグ近郊で採れた良質の岩塩。永い年月が作り出した岩塩を原料にしたこの製品は素材の旨味を引き立てます。乾式採鉱法によって採掘、紛砕した無添加の自然の塩です。使いやすい細粒状でお料理の味を引き立てます。たっぷり使える1kg袋はパスタや枝豆を茹でる際、また塩漬用にもぴったり。