醤油は、麹を食塩水で仕込むのに対し、醤油で仕込むため、色・味・香りが濃厚です。火入れをしていない生醤油。旨みが強いので料理の隠し味、卓上のつけ、かけ醤油として。<br><br><b>■返品について</b><br><b>返品不可（商品に不備・欠陥がある場合を除く）。</b><br><br>その他、ショップ情報欄をご確認ください。