国産原木しいたけ
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九州の山里で育った無農薬・原木栽培の安心・安全・高品質なしいたけ

２年という長い歳月が育む日本食材きのこの王様と呼ばれる原木しいたけ
自然に近い栽培から生まれる安心・安全・美味しさ 長い年月を自然の中で育てられる原木しいたけは、
他室内栽培のきのこと比べても「きのこの中のきのこ」と呼べま 原木栽培とは天然の枯れた木(原木)に、
しいたけ菌を植え付ける自然の力を最高度に活かした栽培法です。

原木椎茸は地球にも優しく 植物の循環を促し豊かな森を育んでいます
しいたけは、生態系のサイクルの「分解」という重要な役割をもつ菌類の仲間。
自然界の掃除屋として、原木が森の土にもどるのを助けています。
しいたけが木を分解したときにできる養分は、新たな植物たちの栄養となり、
豊かな森を育んでいくのです。 しいたけは、こうして成長過程で生命の循環を支えている食品なのです。

←日本産原木育ちであることの信頼の証のシンボルマークシール 日本産で原木育ちだけが許される言わば原木栽培認定シール 当社では、販売する全ての椎茸にこのシールを貼らせて頂いております。