【阿新こしひかり】

阿新コシヒカリは、やや小粒で炊き上がりが美しく
粘り、甘味とも程よく強いお米です。

ごはんだけでも美味しいと思える逸品です

【きぬむすめ】

岡山県産きぬむすめは10年ほど前から栽培が本格化した比較的新しい品種です。

主に西日本で栽培され、岡山県も同様に奨励品種として、推し進め、
昨年岡山県ではじめて【特A】というランクに輝きました。

お米の粒はやや大きめで、名前の通り非常に白く炊き上がりがきれいです。
程よい粘りと、食べ飽きしない程度の甘味で
口あたりはソフトで、モチモチしています。

おにぎり、お弁当、チャーハン、などにも
便利に使用できるユーテリティー米です。

【ひのひかり】

岡山県でも非常に人気の高いお米で広く親しまれている銘柄です。
粒はやや大きく、やや細長いのが特徴です。
適度な粘り、炊き上がりのつや、旨み、
味がひつこくなくまた何にでも使えるため
料理のジャンルを問わず食べていただけるお米です。