東北以北に生息するアカシア。

黄金の輝きとまろやかなコクと、鼻に抜けるアロマがとても上品。

ゆえに｢蜂蜜の女王｣とも呼ばれます。癖がない風味と固まりにくい特性を持ち、お料理にも向いています。

◆アカシア蜂蜜◆
東北以北に生息するアカシア。黄金の輝きとまろやかなコクと、鼻に抜けるアロマがとても上品。
ゆえに「蜂蜜の女王」とも呼ばれます。癖がない風味と固まりにくい特性を持ち、お料理にも向いています。
繊細な味はお子さんの味覚を育てるのにもおすすめ。
また、果糖の割合が多いので他の蜂蜜よりも固まりづらいです。

アカシアは純粋になればなるほど、綺麗な透明に近づいてゆきます。
「まじめな蜂蜜」のアカシアは、山奥のアカシアしか咲いていないところで採っており、
透明度が高いのが特徴のひとつです。

 

◆アカシア蜂蜜オススメの食べ方◆
パン、ホットケーキ、ヨーグルト、紅茶、料理、お菓子作り、、、
癖がないので、本当に何でも合うはちみつです。

 

◆商品詳細◆
原材料名　　蜂蜜
賞味期限　　3年
食品添加物　無添加
内容量　　　160g
保存方法　　直射日光を避けて、常温で保存

 

結晶を溶解する場合はゆっくりと湯煎してください。
1歳未満の乳児には与えないでください。
ブドウ糖の性質で結晶することがありますが、成分に変化はありません。